Som alle andre hybrider er slagtekyllinger kendte for deres hurtige vækst, men ikke for høj modstandsdygtighed over for visse infektioner og sygdomme. For at en slagtekylling skal vokse op sund og velplejet, skal den fodres ordentligt: ernæringen til sådanne kyllinger skal være så afbalanceret som muligt.
Hvordan fodres slagtekyllinger i de første dage af livet?
Kyllinger, der stadig er umodne, bør allerede fodre i fuld styrke. Du skal overvåge deres fødere: de skal konstant fyldes med tør mad. I de tidlige dage efter fødslen af kyllinger skal de få en blanding af fint knust hvede, majs, byg og klid. Du kan rive kogte æg i forholdet 1 æg til 20 kyllinger. Det er vigtigt at forstå, at slagtekyllinger har brug for konstant ernæring i denne periode.
Fuglen skal fodres hver 3-4 timer og efterlade en kort pause for en nats hvile. Eksperter anbefaler at fodre kyllinger med yoghurt fra skummetmælk såvel som frisk hytteost. Efter tre dage kan der indføres grønt foder i slagtekyllingens diæt med en hastighed på 3 g pr. Kylling: kål, toppe, rødbeder, unge brændenælder, gulerødder. Vitaminerne i deres sammensætning danner slagtekyllingens immunitet. Det anbefales at fodre disse foder friske til fjerkræ.
Hvordan fodres slagtekyllinger efter to ugers liv?
Et par uger efter fødslen af kyllingerne skal der tilsættes lidt kogte kartofler til deres hovedblanding. Dens mængde skal øges gradvist over tid. Fra ti ugers alderen skal de fodres med velkogt og finhakket fiskeaffald med en hastighed på 5 g pr. Kylling. Allerede modne slagtekyllinger fodres med planteproteiner i form af soja eller en hvilken som helst anden kage tilsat til hovedblandingen. Andelen er som følger: 20 g pr. Indbygger.
Eventuelle innovationer i kosten af slagtekyllinger skal udføres gradvist: først læres fuglen at ny mad, og først derefter øges dens mængde. Eksperter anbefaler at fodre slagtekyllinger med knuste gulerødder, da de er meget nyttige for dem. Andelen er 20 g pr. Kylling. For god absorption af mad i slagtekyllinger, skal foderfedt tilsættes blandingen. Glem ikke at drikke skåle! De skal overvåges: drikkere skal altid være fulde, da vand forbedrer kyllingens appetit og stofskifte.
Hvordan fodres slagtekyllinger før slagtning?
Et par uger før slagtning er foderstoffer, der ødelægger fjerkrækøds smag og kvalitet, udelukket fra slagtekyllinger. For eksempel behøver slagtekyllinger ikke længere at fodre fiskeaffald og mel for at undgå ubehagelige slagtekropslugt. Det er ikke nødvendigt at arrangere hyppige gåture for kyllinger, ellers går foderet for at genoprette den forbrugte energi og ikke for at øge den ernæringsmæssige masse.
Et par timer før en fugl slagtes, er det nødvendigt at tømme dens mave-tarmkanal. Til dette anvendes den såkaldte faste før slagtning: kyllingerne fodres ikke 6-8 timer før døden. Det er bedre at gøre dette om dagen og slagtning om natten i et godt oplyst rum: i dette tilfælde fungerer processerne med fordøjelse og rengøring af fuglens tarme med fuld kapacitet, hvilket forbedrer kvaliteten af kød.
