Det australske kontinent er rig på sin unikke flora og fauna. Det er i Australien, du kan finde dyrearter og fugle, der ikke lever på andre verdensdele. Emu-fuglen er en af de unikke væsner, der er repræsentanter for det australske kontinent.
Emu er en australsk vingeløs fugl, den næststørste af alle levende fugle. I størrelse og udseende minder emuer noget om strudse. På trods af størrelsen er emuens vinger kortere end kragenes, så et tæt lag af brunlig fjer skjuler dem helt. Fuglenes hoved og hals er mørkegrå. Emuen har to par øjenlåg: det ene til at blinke og det andet til at holde støv ude.
Ligesom strudse er emuer meget hurtige fugle. Ved at tage næsten tre meter trin dækker de lange afstande. Emuerne er beskyttet af en stor tre-toed pot: på hver pot er der en stor klo, som en fugl let kan dræbe en person med.
Kvinder lægger op til tyve mørkegrønne æg med granulære skaller, og hanner klækker afkom i cirka to måneder. Kyllinger er født med langsgående striber på ryggen, som forsvinder, når emuen når fem måneders alderen.
Selvom emuer kan tilpasse sig forskellige forhold, foretrækker de at undgå barske ørkener og dybe skove. Emuer spiser ikke vand, men skal forbruge det hver dag. På meget varme dage trækker de vejret hurtigt og bruger lungerne som fordampningskøler. Deres brede næsepassager har indviklede folder, der bruges i koldt vejr til at genbruge luft og skabe fugt til genbrug.
Samlet i store flokke ødelagde emuer ofte afgrøder og græsgange, hvorfor landmænd plejede at jage dem. Nu er emuen beskyttet af loven.
